Какой гриль выбрать для дома

Начинает наш рейтинг лучших электрогрилей Tristar GR-2846. Он оснащен антипригарным покрытием и имеет мощность 700 Вт. Корпус выполнен из стали и весит 1.40 кг. Это устройство будет отлично смотреться на кухне. Чтобы в этом убедиться, достаточно взглянуть на фото. Мощность, хоть и маленькая, достаточна для стейков умеренной толщины. Но, к сожалению, несмотря на наличие антипригарного покрытия, очень тяжело отмывается.

№9 — BBK BEG2001

Цена: 3 175 рублей

Одна из самых актуальных моделей 2019 года имеет мощность 2000 Вт. Аппарат собран из стали, чугуна и нержавейки, имеет защиту от перегрева и механическое управление. Также присутствует регулировка температуры, антипригарное покрытие и специальный поддон для сбора жира.

Гриль довольно быстро нагревается и хорошо держит температуру. При этом корректно работает защита от перегрева. После использования решетка легко отмывается. Мощности хватает на все, с ним можно готовить даже блюда, которые предполагают сильную прожарку. В разложенном виде появляется возможность готовить одновременно на двух панелях.

№8 — Kitfort KT-1633

Цена: 4 490 рублей

Kitfort KT-1633 обладает мощностью 1800 Вт, механическим управлением и регулировкой температуры. Есть также антипригарное покрытие и поддон для сбора жира.

Устройство может обеспечить быстрый нагрев и дает равномерную прожарку. Есть съемные лотки, каждый из которых подойдет для создания разных блюд. Имеется возможность отрегулировать и зафиксировать высоту крышки. Благодаря хорошему покрытию панелей их достаточно легко мыть. Шнур длинный, что, почему-то, могут предложить не все производители. Для такого универсального устройства цена крайне низкая.

При работе очень сильно нагревается верхняя крышка.

№7 — Polaris PGP 1002

Цена: 4 220 рублей

Электрогриль Поларис может похвастаться мощностью 2000 Вт, корпусом, выполненном из комбинированных материалов, механическим управлением и поддоном, в который стекает жир. Также есть антипригарное покрытие, а температуру можно регулировать вручную.

Данный аппарат имеет весьма компактные габариты, которые позволяют разместить его на любой кухне. Он удобный и весьма прост в управлении, разберется даже чайник. На этом гриле действительно можно готовить любые блюда, благодаря съемный панелям с разными покрытиями. А для того, чтобы вы не забыли о блюде, предусмотрен встроенный таймер. Корпус собран очень добротно и с использованием качественных материалов, повредить его будет крайне сложно.

Жир плохо уходит в поддон, приходится наклонять, чтобы вся жидкость стекала. Также аппарат довольно тяжелый, неудобно переносить.

№6 — Moulinex GC208832

Цена: 4 990 рублей

Продолжает наш рейтинг электрогриль Moulinex GC208832, который обладает мощностью 1600 Вт. У него антипригарная рабочая поверхность и регулировка температуры нагрева. Корпус выполнен из нержавеющей стали. Есть индикатор включения и готовности к работе.

Данная модель может работать в трех режимах, которые подходят для создания разной степени прожарки. Также есть две сменные рабочие поверхности. Гриль можно использовать как в закрытом, так и в открытом варианте, чтобы прожаривать с одной или с двух сторон. Корпус достаточно прочный и дает надежду на долгую службу устройства.

Очень огорчает то, что нет емкости для слива жира и кнопки включения. Таймер тоже отсутствует.

№5 — Tefal GC306012

Цена: 6 030 рублей

Электрогриль Tefal GC306012 может обеспечить мощность до 2000 Вт, температура регулируется. Есть лоток, в который стекает жир и антипригарное покрытие. Управление механическое, а корпус хорошо термоизолирован и почти не греется

Устройство довольно быстро разогревается, не придется включать гриль задолго до начала готовки. Собственно, процесс приготовления пищи тоже происходит очень быстро, а управляется аппарат очень легко. Предусмотрен вместительный поддон, куда попадает весь лишний жир. Мыть аппарат очень просто, а смотрится он просто отлично, можно спокойно установить на кухню и не испортить интерьер. Пластины довольно толстые и имеют хорошее антипригарное покрытие.

Во время готовки возникает много дыма, особенно если недостаточно хорошо мыть пластины. Запасные панели купить не получится, ведь их попросту нет в продаже.

№4 — REDMOND SteakMaster RGM-M805

Цена: 8 300 рублей

Электрогриль Редмонд заключен в корпус, защищенный от перегрева и собранный из нержавеющей стали и алюминия. Тут уже используется не механическое, а электронное управление. Аппарат самостоятельно отключается, а температура вручную регулируется. Имеется антипригарное покрытие и поддон для сбора жира. Мощность устройства составляет целых 2100 Вт.

Если вам нужен мощный гриль, то стоит обратить внимание на данную модель, ведь с ней удобно готовить, а ее дизайн достаточно красивый. Отдельно стоит отметить удобство управления, а также вариативность возможных блюд. Устройство можно задействовать даже в качестве духового шкафа. Масло при готовке можно не использовать вообще, антипригарное покрытие достаточно качественное. За короткое время можно приготовить совершенно разные блюда, от мяса до булочек.

Недостатками можно назвать отсутствие таймера и короткий шнур.

№3 — De’Longhi MultiGrill CGH 1030D

Цена: 16 190 рублей

Электрогриль Делонги располагает мощностью 2000 Вт и регулировкой температуры. Также присутствует автоматическое отключение. Есть поддон для жира, решетка, антипригарное покрытие и электронное управление.

Данная модель действительно отлично смотрится, поскольку имеет современный дизайн. Управлять аппаратом очень легко за счет электронной системы контроля. Имеются сменные панели, благодаря высокой мощности поверхности быстро и равномерно нагреваются. Жир легко сливается в поддон, а чистится после готовки все очень легко. Температура регулируется от 60 до 240 градусов, причем отдельно для каждой панели.

Аппарат очень быстро пачкается снаружи, необходимо регулярно протирать.

№2 — Bork G800

Цена: 19 980 рублей

Электрогриль Bork G800 выполнен из стали и имеет мощность 2400 Вт. Он управляется механически и автоматически отключается, а также имеет защиту от перегрева. Температура регулируется, внизу поддон для жира, а на панелях антипригарное покрытие.

Этот электрогриль Борк надежен и долговечен. И речь сейчас не только о стальном корпусе, но и о хорошем антипригарном покрытии, которое продержится очень долго. При этом аппарат прост в управлении и имеет небольшие габариты. Жарить можно как на открытом, так и на закрытом гриле. Есть шесть положений высоты, что отлично подойдет для самых разных блюд.

Для многих существенным минусом будет крайне долгий нагрев, придется постоять у гриля некоторое время. К тому же, панели несъемные, что весьма неудобно.

№1 — Tefal Optigrill+ XL GC722D34

Цена: 14 900 рублей

Лучшим в нашем рейтинге стал электрогриль Tefal Optigrill+ с комбинированным корпусом, автоматическим отключением, регулировкой температуры и электронным управлением.

Электрогриль Тефаль отлично справляется с прожаркой стейков и чего угодно вообще без масла. Он легко моется благодаря съемным панелям для жарки, причем мыть можно даже в посудомоечной машине. Аппарат очень большой, что станет огромным плюсом для крупной семьи, ведь можно сразу готовить несколько порций. Есть автоматические программы, с которыми готовить станет еще проще. Дым и брызги отсутствуют, а процесс готовки быстрый.

Конструкция, конечно, надежная, но может встретиться небольшой люфт крышки, что не очень приятно.

Лето, шашлыки, овощи на гриле… Жаль, что этим можно насладиться лишь в теплое время года на природе. А некоторые из-за загруженности на работе не имеют такой возможности даже летом. К счастью, уже придумали электрические грили, которые можно использовать дома. С их помощью можно готовить вкусную и здоровую пищу целый год. На нем можно просто поджарить тост утром, сделать отбивные, вкусно и необычно приготовить овощи, некоторые даже делают обычную яичницу на гриле. Но не все грили позволяют насладиться обедом или ужином. Плохое качество может существенно повлиять на вкус еды, на долговечность самого прибора и на уход за ним.

Как выбрать самый лучший гриль для дома

На что обратить внимание в первую очередь, так это на конструкцию гриля. Гриль бывает:

• Открытого;
• Закрытого;
• комбинированного типа.

Открытый гриль позволяет готовить еду, как на мангале. Поверхность для жарки еды находится над нагревательным элементом. Использовать такой гриль дома можно лишь под вытяжной вентиляцией. Закрытый гриль состоит из двух рабочих пластин, одна из которых накрывает другую и создает пресс. На таком гриле удобно жарить практически любые продукты. Они равномерно прожариваются с двух сторон, а также необходимое давление позволяет разогревать на нем панини, ролы из лаваша, а также готовить стейки. Комбинированный гриль, как не сложно догадаться, сочетает в себе преимущества открытого и закрытого типа. Например, на открытой части можно подарить яичницу и помидоры, а на закрытой – сосиски, куриное филе, отбивные.

Электрогрили бывают также контактными и бесконтактными. На контактных еда соприкасается с нагревательным элементом, в бесконтактных – нет. Бесконтактные грили сделаны в виде шашлычниц. Еда в них крутится на вертелах. Обычно так готовят шашлык или целую курицу. Из-за принципа строения такие грили либо мало обжаривают, либо обжаривают много, но имеют большие габариты, поэтому их редко используют в домашних условиях.

Рабочая поверхность гриля может быть гладкой, рифленой или комбинированной. Материал рабочей поверхности может быть из металла, стеклокерамики и других устойчивых к нагреву материалов.

Корпус изделия может быть из пластика или нержавеющей стали. Из нержавеющей стали грили качественнее, но из пластика намного дешевле.

Дополнительные элементы

Ошибки при выборе гриля чаще всего заключаются в том, что человек не подходит к выбору кухонного устройства с должным вниманием. Тип гриля, рабочая поверхность, материал корпуса – это еще не все. Есть также дополнительные элементы, без которых представить хороший и функциональный гриль невозможно.

1. Датчик включения и нагрева — обязательный элемент, который показывает вам, в какой момент гриль достаточно нагрет и можно класть продукт.
2. Регулятор температуры – наличие этого элемента позволит вам самостоятельно настраивать температуру. Это необходимо для тех, кто хочет сделать свою готовку идеальной. Отсутствие этого элемента просто упрощает работу: включил, приготовил и забыл.
3. Кнопка включения/выключения – позволяет держать гриль постоянно включенным в розетку. Без этой кнопки включение происходит в тот момент, когда вы включаете устройство в розетку.
4. Съемный поддон – помогает готовить здоровые блюда без лишнего масла и жира. Готовка без поддона намного усложняется, потому что при готовке некоторых продуктов количество выделяемой жидкости может выливаться за бортики гриля.
5. Регулировка высоты ножек и крышки – еще один незаменимый элемент.
6. Антипригарное покрытие – без него наверное сейчас сложно представить устройства для жарки продуктов. Здесь оно также необходимо, поскольку позволит готовить пищу без масла.
7. Защита от перегрева, которая должна автоматически выключать гриль – необходимая функция для вашей же безопасности.
8. Съемная панель – очень удобно для мытья. В противном случае вам нужно будет аккуратно промывать целый гриль. Но стоит отметить, что грили со съемными панелями имеют высокие цены.

Лучшие производители электрогрилей

Каждый выбирает себе изделие, опираясь на те функции, которые нужны ему дома. Также для некоторых предпочтительнее бюджетная модель, а кто-то неограничен в средствах. Но самые продаваемые грили именно этих фирм:

• Russell Hobbs – фирма, занявшая первое место в Англии по производству бытовой техники.
• Gorenje – качественная европейская продукция.
• Philips – давно обрел популярность на рынке России благодаря качественной и долговечной продукции.
• Tefal – благодаря продукции данной фирмы работа по дому становится проще и приятнее.
• Maxwell – китайское производство с высоким уровнем качества и привлекательными ценами.

Как выбрать электрический гриль для дома: параметры, советы, лучшие модели

Вам трудно отказаться от еды, приготовленной на гриле? При этом львиную часть года вы живете в квартире? Нет необходимости лишать себя любимых блюд, потому что уже давно придуман такой прибор, как электрический гриль. Какую модель гриля выбрать, мы расскажем в этом материале.

Весна и лето — время барбекю и шашлыков, однако далеко не всегда и не везде можно приготовить еду на гриле. Например, зимой, в городской квартире это кажется вовсе невозможным. Однако такой представление ошибочно, главное — разобраться, как выбирать электрогриль для дома.

Приобретение этого кухонного аппарата не такой простой процесс, как может показаться. Существует довольно много модификаций этого прибора, а сам он не очень дешев, поэтому выбор электрогриля для дома — дело весьма серьезное.

У гриля много плюсов, основным из которых является то, что он позволяет приготовить многие очень полезные блюда. При этом электрогриль можно использовать в любом помещении с хорошей вентиляцией и электричеством. Обычно такое устройство имеет систему термостатов, чтобы легко регулировать температуру, что очень важно при приготовлении, например, стейков. Кроме того, электрогриль быстро нагревается и таким образом экономит время, а благодаря отсутствию открытого огня, он безопаснее газового. Многие модели электрических грилей легкие и довольно мобильные.

Различные типы грилей

Существует несколько модификаций электрического гриля.

Электрический гриль открытого типа больше всего походит на традиционный уличный гриль. Приготовляемую пищу здесь необходимо переворачивать, чтобы она готовилась с обеих сторон. Открытый гриль позволяет жарить более толстые ломти мяса и часто имеет широкую нагревательную поверхность. Кроме того, открытый гриль обычно легче закрытого. Сковорода такого электрогриля обычно имеет гладкую, а не рифленую поверхность, поэтому идеально подходит для приготовления бекона, яиц и блинов. Конечно, здесь можно готовить мясо и овощи, но типичные линии, оставляемые на пище рифленой поверхностью сковороды для гриля или решеткой, здесь будут отсутствовать. При покупке надо учесть, что, поскольку открытый гриль изрядно дымит, в помещении, где он расположен, надо предусмотреть мощную вытяжку.

Электрический гриль закрытого типа: у этого прибора имеется откидная крышка, которая закрывает и прижимает блюдо. Соответственно, и нагревательных поверхности две: одна сверху, другая снизу — и обе стороны пищи жарятся одновременно. В закрытом гриле блюдо приготовится быстрее, однако размеры его достаточно компактны и накормить с его помощью одновременно можно не более 2 человек. Большим плюсом является отсутствие брызг и дыма, так как крышка защищает ваш дом от подобных «отходов производства». Закрытые грили могут быть совсем маленькими, настольными. Такие модели легко поставить на кухонный стол. Это небольшой и практичный прибор для быстрой готовки.

Кроме того, существуют бесконтактные электрогрили, в которых приготавливаемая пища не прикасается к источнику тепла, то есть, к сковороде, а готовится в потоке горячего воздуха. Примером такого гриля являются, например, электрические шашлычницы, имевшие хождение еще во времена СССР.

Кроме того, электрогрили бывают разными по типу размещения.

Самые большие из них называются стационарными. Это кухонные приборы для истинных любителей блюд, приготовленных именно таким способом. Их можно поставить отдельно или же встроить в кухонный гарнитур.

Портативные устройства удобны, так как позволяют организовать «закусочную-гриль» практически где угодно, даже на самой маленькой кухне. Именно по этой причине они приобрели особую популярность. Особенно большим спросом пользуются компактные модели, которые легко чистить после использования. Среди компактных электрогрилей есть довольно крупные модели, которые найдут свое место, например, в загородном доме. Если вам необходим именно такой прибор, обратите внимание на устойчивость конструкции.

Как выбрать электрический гриль для дома?

Приобретая электрогриль для дома, необходимо обратить внимание на мощность прибора. Чем она выше, тем выше и производительность устройства. Мощность переносного компактного гриля закрытого типа может быть менее 1000 Вт, но идеальный гриль должен работать в диапазоне от 1500 до 2000 Вт.

Материал и форма поверхности сковороды: она может иметь как гладкую, так и рифленую плоскость, быть изготовленной ​​из чугуна или алюминия — оба варианта неплохи. Однако обратите внимание, чтобы нагревательная поверхность гриля была покрыта антипригарным слоем, иначе пища будет пригорать.

Этот фактор очень важен, поэтому поговорим о нем подробнее. Наилучшим выбором станет электрический гриль, поверхность сковороды которого подходит для любого блюда. Она может быть как рифленой, так и гладкой, также возможно наличие сменных панелей из термостойких материалов, таких как нержавеющая сталь или алюминий. Сегодня производят также электрогрили с нагревательной поверхностью из стеклокерамики, но такие приборы при всей их красоте обладают и всеми недостатками этого материала, например, сковорода может просто расколоться, если плеснуть на нее холодную воду, не дав достаточно остыть.

Контроль температуры: обычно электрогриль оснащен цифровым или механическим регулятором температуры приготовления.

Наличие емкости для сбора жира. Особенно это важно, если вы планируете купить гриль открытого типа, однако и закрытые модели предпочтительно выбирать такие, чтобы подобный поддон был.

Индикатор нагрева, подтверждающий, что поверхность сковороды достигла необходимой температуры. Также многие электрические грили оснащаются таймером и функцией автоматического отключения.

Наконец, устройство должно быть простым в обращении и чистке. Большим преимуществом являются съемные аксессуары, которые можно мыть в посудомоечной машине. Кроме того, их наличие расширяет функциональность устройства, предоставляя возможность испечь, например, вафли или поджарить сэндвич.

Надо также упомянуть, что каждый производитель предлагает какую-то свою «фишку», делающую именно его устройство уникальным. Например, нам понравилась идея со специальной емкостью, в которую можно налить смесь воды и специй. Испаряясь, вода отдает аромат специй блюду.

Итак, резюмируем: большой стационарный электрогриль открытого (да и закрытого) типа подойдет для дачи или коттеджа: с его помощью можно накормить большую компанию. Однако это возможно только в том случае, если в вашей местности электричество не очень дорого. В противной ситуации лучше отдать предпочтение, например, газовому устройству.

Для городской квартиры подойдет компактный закрытый электрический гриль со съемными панелями: это практично и очень удобно.

Электрический гриль: использование и обслуживание

Если вы только что купили электрогриль, поищите для него наилучшее место. Конечно, лучше всего ставить прибор рядом с ближайшей розеткой и на расстоянии 5 см от стен. Затем его необходимо нагреть до максимальной температуры. Когда индикатор погаснет, вы можете установить температуру, необходимую для приготовления пищи. С помощью кулинарной кисти нанесите немного жира на нагревательную поверхность, затем положите пищу, которую хотите приготовить. По окончании цикла приготовления блюда отключите прибор от сети. Обратите внимание, что устройство нельзя перемещать после включения.

Уход за компактным электрическим грилем, как правило, очень прост, так как устройство мобильное, а съемные панели можно мыть в посудомоечной машине. Тем не менее, гриль всегда надо чистить не только изнутри, но и снаружи, чтобы избежать наслоений жира. Наружные поверхности и поддон для жира можно мыть теплой водой с мылом. Интересно, кстати, что сок и жир из гриля можно использовать в приготовлении других блюд. Решетку гриля необходимо мыть вручную без использования абразивных средств или жестких губок и щеток.

Еще несколько полезных советов

• Чтобы не повредить непригораемые поверхности гриля, используйте лопатку из пластика или дерева.
• Обзаведитесь кулинарным термометром, чтобы точно знать , что мясо достигло правильной температуры приготовления.
• Если перед использованием гриля в лоток для жира добавить воду, количество дыма уменьшится.

Популярные производители электрических грилей

Электрогрили сегодня производят многие известные бренды бытовой техники. Один из лидеров в этой категории — Redmond. В ассортименте компании есть «умные» модели, которые, например, сами определяют толщину стейка и позволяют достичь нужной степени прожарки. Это умеет делать SteakMaster REDMOND RGM-M805:

Модель имеет 7 автоматических программ, в том числе «Разогрев» и «Разморозка». Половинки гриля разворачиваются на 180°, так что его можно использовать и в качестве барбекю.

Довольно бюджетные варианты электрогрилей выпускает Maxwell. Так, модель MW-1960 ST стоит около 4000 рублей, но блюдо не пересушивает и в то же время быстро готовит. Температуру можно регулировать, а жир собирается в поддон. На этом гриле можно замечательно готовить овощи и бутерброды. К сожалению, устройство имеет фиксированную сковородку.

Для владельцев небольших квартир подойдет VITEK 2630 ST, который очень компактен и недорог. Несмотря на свои размеры и стоимость, устройство обладает высокой мощностью и шарнирной системой (можно регулировать давление крышки ).

Для больших домов подойдет Philips HD 6360/20. При мощности 2000 Вт устройство может готовить при разных температурах. Моется здесь все, начиная с мерного стаканчика и заканчивая стеклянной поверхностью крышки. В конструкции предусмотрен специальный контейнер для специй: если положить туда правильные специи, блюдо получится намного ароматнее. Цена устройства начинается от 7000 руб.

Отличный выбор — Tefal GC306012, стоит потраченных денег на 100%. Здесь имеются съемные панели, которые могут работать как гриль, барбекю и духовка. Это увеличивает сферу возможностей: устройство может жарить яичницу или печь вафли — и все одинаково успешно.