Строительство теплицы для выращивания огурцов круглый год

Выращивание огурцов в теплицах круглый год как бизнес

Родиной огурцов считается тропическая и субтропическая область Индии, где они растут в совершенно диких условиях на протяжении уже примерно шести тысяч лет. На сегодняшний день огурцы произрастают практически во всех государствах. Точно не известно, кем и когда они были завезены в Россию, однако начиная с 16 века, сырые и маринованные плоды уже были на столах у богатых людей. На данный момент огромное число блюд даже нельзя представить без этого овоща.

Огурцы в тепличных условиях

Выращивание огурцов в теплице круглый год — бизнес довольно прибыльный. В данных условиях есть возможность создать наиболее оптимальный для высокой и достаточно стабильной урожайности микроклимат. Отапливаемый парник позволит этой культуре плодоносить в течение круглого года, а осенний и зимний урожай будет приносить прибыль, иногда превышающую доходы с летних месяцев в несколько раз. Выращивание огурцов в теплице круглый год как бизнес очень выгодно. Рентабельность таких предприятий высокая – она достигает 400-600%.

Что необходимо для выращивания огурцов в теплице

Для того чтобы выращивать огурцы в теплице зимой и круглый год, необходимо:

• Создать благоприятные условия внутри теплицы. Как правило, они зависят от материалов, из которых данные конструкции изготовлены.
• Сделать правильный выбор наиболее урожайных сортов огурцов.
• Определиться, когда именно будут выращиваться огурцы, так как от этого зависит выбор сортов.
• Выполнить подготовку грунта и создать все необходимые системы для обеспечения теплиц.

Теплицы

Как выращивать огурцы в теплице круглый год? Прежде всего, необходимо правильно изготовить теплицу:

• Она должна иметь такое покрытие, которое надежно будет удерживать тепло внутри конструкции.
• Теплица должна иметь каркас, выдерживающий вес покрытия. А если выращивание огурцов планируется в течение не одного года, то он должен быть еще и прочным, достаточно надежным и устойчивым к погодным условиям.

Конструкции теплиц могут иметь самые различные формы и размеры, отличаться высотой и материалом изготовления.

Материал для изготовления теплиц

В настоящее время каркасы теплиц бывают:

Металлический каркас

Изготавливают его из швеллера, профильных труб или большого диаметра арматуры (в зависимости от выбранного материала для покрытия).

Для арматурного каркаса лучшим вариантом будет применение простой полиэтиленовой пленки, которая имеется в продаже в большом ассортименте. По своим свойствам она ничем не уступает часто используемому поликарбонату.

Для каркаса из труб можно применять абсолютно любой материал для покрытия. Наиболее распространенным вариантом считается использование армированной полиэтиленовой пленки или сотового поликарбоната.

Если планируется выращивание огурцов в теплицах круглый год, лучше использовать именно сотовый поликарбонат. При правильном отоплении он способен внутри поддерживать постоянную температуру.

Металлические каркасы можно использовать до 10 лет и более. Однако следует учитывать, что за счет орошения внутри теплицы повышается влажность воздуха, а это негативно сказывается на металле. Чтобы обезопасить каркас, его после сооружения необходимо покрыть краской или лаком.

Деревянный каркас

Он менее практичный, так как древесина имеет срок службы намного меньше, чем металл. Также он подвержен погодным и климатическим воздействиям.
После изготовления такой каркас обязательно окрашивают, что позволяет защитить древесину от пагубных воздействий и значительно увеличить срок ее эксплуатации.

Основное достоинство деревянного каркаса — его экологичность. Кроме того, он отличается прочностью и надежностью

И металлический, и деревянный каркас можно сделать собственными силами. Если теплица имеет большой размер, лучше будет для прочности предварительно залить для нее небольшое основание. Стоимость деревянного каркаса ниже, чем металлического, что обеспечивает повышенный спрос именно на эти конструкции.

Для покрытия деревянного каркаса используют:

• пленку разного вида;
• сотовый поликарбонат;
• стекло.

С сотовым поликарбонатным или стеклянным покрытием можно выращивать огурцы в теплице зимой и круглый год.

Выбор сорта

Выращивание огурцов в теплицах круглый год начинается с правильного выбора семян. Существует огромное множество как обычных, так и гибридных сортов, которые в теплицах хорошо плодоносят.

Чтобы проводить выращивание огурцов в теплицах круглый год, выбираются семена сортов, которые:

• свободно переносят перепады температур и являются морозоустойчивыми;
• характеризуются частым плодоношением;
• устойчивы к заболеваниям;
• на вкус не горькие;
• не нуждаются в тщательном уходе.

Самыми популярными сортами для теплиц на сегодняшний день считаются:

• «Шарж» — плодоношение начинается через 40 дней после посадки.
• «Кураж» — приносит плоды после 45 дня посадки. Огурец довольно длинный.
• «Барселона» — является скороспелым сортом огурцов. Его наиболее часто используют в тепличном бизнесе.
• «Бобрик» — имеет повышенную устойчивость к низким температурным воздействиям. Используют для выращивания в зимний период времени.
• «Щедрик» — скороспелый и урожайный сорт. Используется в разное время года.
• «Матрица» — относится к самому популярному сорту. Сам огурец не очень длинный, имеет хорошую устойчивость к болезням.

Также к лучшим гибридным сортам огурцов можно отнести «Емелю», «Аннушку», «Динамит» и «Геркулес».

Рекомендуется приобретать семена F1, у которых наилучшие характеристики. Удаление зараженных и «пустых» семян можно сделать при помощи воды и слабого раствора марганцовки. Семена заливаются раствором в расчете 1 г. марганцовки на 150 мл воды. Это позволит убить болезнетворные микроорганизмы. Далее семена промываются чистой водой («пустые» всплывут). Делается это непосредственно перед самой посадкой семян.

Грунт для выращивания огурцов

Перед тем как начать выращивание огурцов в теплице круглый год (фото смотрите ниже), необходимо подготовить для этого грунт. Его удобряют и очищают от разной растительности, способной оказать негативное влияние на развитие корневой системы огурцов.

Чтобы предотвратить пересыхание грунта и дать возможность корневой системе свободно развиваться, в него добавляют древесные опилки. Для удобрения используют минеральные вещества. Для усиления роста огурцов рекомендуется использовать селитру, но только если тепличный бизнес масштабный.

Выращивание огурцов в теплицах круглый год

Применяется два способа посадки огурцов:

• готовой рассадой, которую можно выращивать как непосредственно в самой теплице (при создании всех условий), так и дома;
• семенами.

Для посадки необходимо иметь:

• торфяные стаканчики или другие небольшие емкости, например пластиковые бутылки с малым литражом;
• предварительно удобренную почву;
• обеззараженные в растворе марганцовки и замоченные в жидкости в течение нескольких часов семена.

Семена для рассады помещаются в питательный субстрат. При создании благоприятных условий семена прорастут уже через четыре–пять дней. Удобрение рассады проводят, когда появится первый ее листик и за несколько дней перед пересадкой в тепличный грунт.

Пересаживание рассады можно выполнять, когда на кустике появятся два–три листочка (приблизительно через 20-25 суток). В этот период дневная температура воздуха внутри теплицы не должна быть выше 18 градусов, а ночная – 15. Кроме того, нужно следить за питанием, орошением и освещением рассады. Полив рассады лучше делать тёплой водой. В пасмурный день необходимо включать дополнительное освещение.

Иногда случается, что рассада или семена не принимаются. Появление новых листиков и начало цветения будут свидетельствовать о том, что ее корневая система чувствует себя в грунте достаточно комфортно.

Посадка рассады

Выращивание огурцов в теплицах круглый год не может обойтись без подручных садовых инструментов, таких как:

Выполнение посадочных работ проводят в следующем порядке:

• Прежде всего, при помощи инструмента определяют месторасположение каждого из рядков посадки и изготавливают специальные траншеи или отдельные лунки.
• Расстояние между огурцами делают в зависимости от сорта. Некоторым сортам гибридов для нормального развития требуется много места. Самое оптимальное расстояние между кустами огурцов — 30-50 см.
• Возле каждого из кустов рассады вставляют в грунт металлический прут или деревянную палку. Рассада по мере вырастания будет к ним подвязываться.

Высадку рассады проводят так, чтобы корневая система находилась в грунте, в котором выросла. Ее пересаживают вместе с комком грунта, находящимся в торфяном стаканчике или какой-либо другой емкости.

Когда проводится первый полив рассады

После посадки в тепличный грунт орошать рассаду можно только через несколько дней, так как она должна акклиматизироваться в условиях теплицы. Предпочтение лучше отдать капельному орошению, которое сможет насытить корневую систему необходимым количеством влаги и значительно сэкономить расход финансов, так как относится к самому экономичному. Удобрение рассады выполняют после того, как она хорошо примется.

Выращивание огурцов в теплице круглый год: урожайность

Урожайность огурцов в современных теплицах составляет примерно 30-45 кг с одного квадратного метра, что является хорошим показателем, так как урожай можно собирать несколько раз в году.

Как сделать теплицу для выращивания огурцов круглый год

Теплица для выращивания огурцов круглый год – это стационарное помещение, в котором должны поддерживаться оптимальные условия для роста и плодоношения этого теплолюбивого популярного овоща. Обычные дачные парники плохо подходят для того, чтобы уберечь огурцы от зимних морозов и осенне-весенней слякоти. Они хороши только летом и ранней осенью. Чтобы получать хороший урожай огурцов в теплице круглый год, необходимо обеспечить овощам максимально комфортные условия:

• температурный режим;
• уровень влажности почвы и воздуха;
• вентиляцию;
• хорошую освещенность;
• своевременный полив;
• качественную подкормку и уход за побегами.

Выращивание огурцов в теплице круглый год – дело очень затратное, расходы могут окупиться только при больших объемах овощей, предназначенных для продажи. К теплице, используемой круглогодично, предъявляется много требований.

Лучшим материалом для теплицы будет поликарбонат. Плиты из этого материала великолепно пропускают свет, обеспечивают достаточную циркуляцию воздуха и служат при этом неплохим теплоизолятором. Удобнее всего собирать поликарбонатное сооружение на металлическом каркасе. Его строят из труб, на которых легко сделать крепления для будущих стен. Перед этим металлическую конструкцию обязательно красят, чтобы защитить материал от ржавчины, ведь выращивание огурцов предполагает высокую влажность в течение всего периода роста.

Отопление в теплице

Огурцы – теплолюбивые растения, которые не растут при плохом освещении и низких температурах. Высаживать семена или рассаду в почву можно только при температуре грунта не ниже +12°С, а температура воздуха должна поддерживаться на уровне +20…+25°С во время всего жизненного цикла растения. Летом и ранней осенью овощи прекрасно растут в открытом грунте или в парнике, накрытом обычной полиэтиленовой пленкой.

Но чтобы выращивать огурцы круглый год, необходимо снабдить теплицу дополнительными источниками тепла. Самый простой способ – установить в центре строения печь, которая отапливается углем или дровами. Но этот способ отопления требует постоянного контроля, так как дрова и уголь быстро сгорают и недолго держат тепло.

Альтернативный способ – постройка специальной печи, работающей на опилках. Опилки прогорают полностью в течение более длительного времени, чем дрова, а температура после их полного сгорания держится до 10 часов. Этого вполне достаточно, чтобы отапливать теплицу ночью.

Самый надежный и дорогой вариант – создание отдельной котельной, трубы которой будут соединять теплицу с котлом, нагревающим воду. Топливо в данном случае – жидкое, твердое или газ, а источник тепла – водяной пар, поступающий по периметру теплицы и поддерживающий температурный режим на необходимом уровне круглосуточно. Но этот способ отопления чрезвычайно дорогой, поэтому подойдет он только для больших промышленных теплиц, снабжающих овощами крупные оптовые базы и магазины.

Освещение в теплице

Поликарбонатные материалы хорошо пропускают солнечные лучи, но в зимнее время года световой день значительно короче. А огурцам необходимо яркое освещение на 13-14 часов в сутки. Поэтому выращивание этих овощей в теплице круглый год не обойдется без дополнительных источников света. Для этого используются различные способы:

1. Специальные лампы , предназначенные для тепличных растений. Их плюсы состоят в том, что они лучше всего подходят для поддержания процесса фотосинтеза в листьях растений и стоят недорого, а минус – в сложности установки таких приборов.
2. Энергосберегающие ртутные лампы обеспечивают достаточное количество света, но служат относительно недолго и создают сложности в утилизации.
3. Люминесцентные приборы освещения также можно использовать в теплице, но они занимают достаточно много места и выглядят громоздко.
4. Светодиодная встроенная подсветка великолепно смотрится, но ее монтаж стоит дорого.

Дополнительное освещение в теплице для выращивания огурцов – одно из главных условий получения урожая, поэтому в любом случае придется выбрать какой-либо вариант. Перед установкой теплицы тоже стоит выбирать наиболее освещенный участок, но желательно на безветренной стороне, так как сквозняки и смена температур могут негативно сказаться на растущих овощах.

Обработка грунта

Перед формированием грядок для огурцов нужно подготовить грунт. Сначала снимают верхний слой толщиной 5-10 см, чтобы избавиться от частей других растений и возможных вредителей. Затем землю обрабатывают хлорной известью или медным купоросом. Это необходимо для окончательного истребления вредных микроорганизмов, которые находятся в почве.

Очищенный грунт удобряют с помощью различных минеральных веществ, содержащих азот, калий, фосфор. Удобнее использовать готовые удобрения, предназначенные специально для выращивания огурцов. В некоторых случаях почву дополнительно подкармливают с помощью навоза и птичьего помета, но в условиях большой теплицы использование удобрений промышленного производства будет лучшим вариантом. Если в теплицу высаживали семена огурцов, то первых всходов придется ждать несколько дней.

При рассадном методе выращивания после обработки грунта формируются грядки высотой до 30 см и расстоянием до полуметра между ними. В грядках нужно сделать лунки, соблюдая дистанцию до 30-40 см. Это необходимо, чтобы будущие кусты огурцов не мешали друг другу.

Перед посадкой рассады лунку поливают водой, слабым раствором марганца или селитры, которые обеззаразят землю еще раз и создадут питательную среду для молодых и слабых корней. Затем в углубление помещают рассаду и присыпают плотным слоем почвы.

Уход за огурцами в теплице

Уже на этапе посадки необходимо предусмотреть шпалеры, к которым будут подвязываться длинные побеги овощей. Их прищипывают при длине от 50 см, создавая многослойный куст: нижние боковые и средние побеги нужно подвязать над первым листом, верхние – над вторым. Все второстепенные стебли с погибшими завязями и сухими листьями нужно сразу же удалять, иначе они будут мешать формированию плодов.

Крупные круглогодичные теплицы, как правило, оснащены автоматической системой полива. Это дорогостоящая технология, но она позволяет экономить время. Если возможности приобрести и установить автоматику нет, можно обойтись традиционным ручным поливом. Только нужно следить, чтобы вода не была холодной, особенно в зимнее время, когда температуру воздуха и почвы и так сложно поддерживать на должном уровне.

Влажность воздуха в теплице должна быть около 90%, а влажность почвы – 50%. Но система вентиляции тоже необходима в обязательном порядке, ведь высокая влажность и относительно невысокие температуры воздуха и грунта могут привести к появлению серой гнили, которая способна погубить весь урожай.

В холодное время года огурцы особенно нуждаются в дополнительных источниках питательных веществ. Водорастворимые удобрения, которые разбрызгиваются на листья, эффективно справляются с этой проблемой. На рынке большое количество такой продукции, предназначенной специально для выращивания огурцов в теплице круглый год.

Даже если в теплице созданы все условия для роста овощей, правильнее выбирать гибридные сорта, которые менее чувствительны к морозам, перепадам влажности, искусственному освещению и другим неблагоприятным факторам, возникающим поздней осенью и зимой.

Особенностью таких видов огурцов является не только их устойчивость к сложным условиям, но и скорость созревания плодов, которая позволит собирать богатый урожай в течение всего года.

Теплица для огурцов и других овощей круглый год: как правильно выращивать

Свежие овощи круглый год – мечта любого человека. Дачники и владельцы частных домов могут воплотить ее в жизнь, построив на своем участке теплицу. Непросто временное убежище для овощей, а стационарную надежную конструкцию, которую можно будет использовать при необходимости для промышленного выращивания растений. Самыми распространенными овощами для такого бизнеса являются помидоры и огурцы. Последние применяются в большинстве блюд в свежем виде и потому представляют особую ценность.

Какие лучшие сорта огурцов для Урала для теплиц лучше всего использовать, можно узнать из данной статьи.

Требования

Выбрать и установить идеальную теплицу, учитывая все правила оптимального содержания овощей – непростая задача. Одним она нужна для частного использования, а другие хотят наладить домашний бизнес, который бы приносил им постоянную прибыль. В зависимости от этого выбирается разновидность теплицы, ее месторасположения, будущие затраты на содержание.

Обустройство теплицы зависит от системы выращивания. Огурцы обычно сажают в открытый грунт, поэтому полив может осуществляться с помощью автоматизированной системы, но иногда используют проверенное орошение с помощью обычной лейки.

Теплица должна максимально использовать энергию солнца, поэтому ее устанавливают в самом выгодном для этого месте, к тому же оно должно быть защищено от сквозняков и порывов ветра. Он может влиять на резкое похолодание или потепление внутри теплицы. Ее конструкция может быть разнообразной, существует множество вариаций по высоте и по длине. Важно выбрать правильный материал, который бы обеспечивал оптимальные условия внутри теплицы. Все составляющие теплицы должны быть качественными, долговечными, надежными и приспособленными к климатическим условиям региона.

На видео – теплица для выращивания огурцов круглый год:

Как построить

Установка теплицы зависит от желаний и потребностей людей, которые решили ее строить. Существует несколько разновидностей этих сооружений. Самыми популярными являются конструкции из следующих материалов:

Также встречаются гибридные виды, в которых сочетаются несколько видов.

Теплицы из пленки – наименее затратная конструкция, но по сути самая ненадежная. Она чаще всего встречается в дачном хозяйстве. В основе лежит каркас из металла или дерева, он может быть любой высоты и формы. После его установки и крепежа, между стойками натягивается пленка, используется рулонный вариант полиэтилена белого прозрачного цвета.

В зимнее время использовать ее проблематично, единственным выходом является ее отопление вокруг периметра конструкции. А это приводит к большим энергозатратам, ведь, происходит обогрев всего воздуха вокруг сооружения. Еще одним недостатком является недолговечность пленки, она не выдерживает более одного сезона.

Теплицы из стекла – более надежные конструкции, чем предыдущий вид. Для их создания вначале также строиться каркас, чаще всего из дерева, а затем полученные в нем проемы застекляются. Такая теплица ненадежна, при любом ударе стекло разбивается, а установка нового стоит недешево. Некоторые, чтобы сократить расходы на строительство такой теплицы используют старые оконные комплекты, и если вдруг одно стекло разбивается, то его можно заменить аналогичным из другого комплекта.

Этот вариант самый дешевый, но опять же не очень практичный: надо собирать много деревянных окон и хранить где-то запасные на всякий случай. Да и внешний вид сооружения, сложенного из такого стеклянного конструктора получается непривлекательным.

Теплицы из поликарбоната строиться как предыдущие виды, только вместо стекла или пленки применяется поликарбонат. Он представляет собой прозрачную панель, состоящую из двух пластиковых слоев с воздушной прослойкой. Именно из-за нее такая разновидность теплиц наиболее теплая и может использоваться круглый год.

Естественно, это свойство отражается на ее стоимости, но для тех кто, решил выращивать огурцы на продажу и строить на этом свой бизнес стоит приобрести именно этот вариант. Тем более фирмы, которые занимаются реализацией таких теплиц устанавливают ее на участке своих клиентов за небольшую доплату. Внешний вид и удобство эксплуатации у этих сооружений на высоте. Они могут служить и оберегать урожай долгие годы.

Гибридные теплицы применяются в целях экономии средств и повышения теплопроводности конструкции. В основном они выполняются из стекла и пленки. Те же старые оконные рамы обтягиваются снаружи пленкой, и этот прием удерживает тепло внутри. Существуют еще закопанные гибридные теплицы, для создания которых вырывают котлован глубиной до 80 см. И сверху него устанавливают выбранный каркас примерно 1, 7 метра высотой.

Как происходит выращивание огурцов в мешках из под сахара, указано в данной статье.

Этот показатель зависит от роста человека, который будет ухаживать за огурцами. Затем на бока полученной конструкции насыпается земля и получается, что сооружение представляет собой земляной вал с прозрачным потолком. Единственным условием ее создания является отсутствие близлежащих грунтовых вод.

Они встречаются в домашнем хозяйстве редко, так как чтобы вырыть котлован требуется наличие специальной техники или много времени, при выкапывании его вручную.

Рассмотрев все виды теплиц, нелишним будет остановиться отдельно на их каркасах.

Они бывают двух видов:

Первый вариант уступает второму из-за короткого срока службы. Он сильно подвержен климатическим условиям. После его установки весь каркас обязательно надо окрасить, это защитит его от внешней агрессивной среды. Главным плюсом такого каркаса является его экологичность. При этом прочный и надежный, не требует больших капиталовложений.

Какие выбрать лучше всего ранние самоопыляемые сорта огурцов для теплицы, можно узнать из данной статьи.

Металлический каркас делают из профиля, труб большого диаметра или арматуры. В случае использования последней применяют пленку. Для каркаса, состоящего из труб подойдет любой материал. Между выбором полиэтиленовой пленки и поликарбонатом, лучше выбрать последний вид, который можно использовать круглый год.

Если наладить правильное отопление, то огурцы будут плодоносить круглый год. Металлический каркас при должном уходе может прослужить до десяти лет. Но при постоянном орошении на металле может быть ржавчина, поэтому на него надо нанести лак или краску.

На видео – теплицы для выращивания огурцов круглый год:

Как организовать промышленное выращивание

Для тепличного выращивания огурцов применяется рассадный метод. Это дает раннюю всхожесть и получение урожая, чем при посадке семенами. Для этих целей используется рассада 25-дневка. Ее нужно вовремя посадить, чтобы получить урожай в нужное время.

Как выглядят огурцы Герман f1, можно увидеть в статье.

Выращивание рассады

Ее лучше садить на грядки в две ленты. Между рядами надо соблюдать расстояние в полметра, а между кустами выдержать 20 см.

Для высадки рассады требуется садовая лопатка и шнур, с помощью которых делаются лунки. В нее кладут удобрение, и заливают ее водой. Рассаду помещают в лунки и засыпают землей. Затем мульчируют почву, это предотвращает испарение и образование корочки. Между ними можно садить салат, капусту или лук, это сохраняет в земле влагу.

Так как огурцы вырастают длинными, то для них нужна опора, хотя бы 1,5-2 метра. По мере их роста стебли растений прикрепляются к стойке шпагатом. В теплице созревание огурцов происходит значительно быстрее, поэтому для их правильного роста требуются особые условия.

О том как вырастить огурец Маша f1, можно узнать из статьи.

Сорта

Выбор семян – дело несложное, но ответственное. Есть как старые проверенные сорта, так и гибридные, которые хорошо плодоносят. Сорта огурцов для теплицы должны соответствовать следующим требованиям:

• быть морозоустойчивыми;
• отличаться высоким плодоношением;
• не требовать особого ухода;
• стойко переносить перепады температур.

К наиболее популярным сортам относится: Кураж, Бобрик, Барселона, Шарж, Матрица, Аленушка, Геркулес и Динамит.

Подготовка грунта

Перед тем как начать выращивание огурцов, следует предварительно подготовить землю. Вначале ее надо очистить от сорняков, а затем удобрить ее. Для разрыхления почвы в нее добавляют древесные мелкие опилки. В качестве удобрения применяют минеральные вещества. Чтобы огурцы быстрее росли, в лунки добавляют селитру.

Какие самоопыляемые семена огурцов для теплицы лучше всего использовать, указано в статье.

Существует два метода посадки огурцов:

• в торфяных стаканчиках или пластиковых емкостях;
• готовой рассадой, которую можно приобрести на рынке.

Немаловажным фактором является обогрев всей конструкции в зимнее время.

Отопление теплицы

Существует несколько способов обогрева.

1. Дровяной печкой. Она устанавливается в середине теплицы. В качестве топлива используется уголь или другие материалы, которые можно купить по низкой стоимости.
2. Газовое отопление одно из самых дорогих, но зато оно удобно. Его принцип действия такой же, как и для отопления жилого дома: требуется установка котла и прокладка труб.
3. Печка, работающая на опилках. Она обогревает помещение в течение 10 часов, и потом тепло сохраняется на протяжении некоторого времени.

Как происходит уход за огурцами в теплице из поликарбоната, можно узнать из данной статьи.

На видео рассказывается о том, как выращивать огурцы в теплице круглый год:

При выполнении всех вышеперечисленных условий можно получать богатый урожай огурцов круглый год. Вначале его плодоношения огурцы собирают 2 раза в неделю, а затем каждый день. Урожай убирают по утрам, пока теплица еще не сильно нагрелась. Параллельно со сбором устраняют больные завязи, это продлевает жизнь куста в целом.

Выращивание огурцов в теплице: бизнес-план

В этом материале:

Производство продуктов питания – всегда актуальная и свободная ниша для развития бизнеса. Люди постоянно нуждаются в еде, поэтому спрос на этот вид продукции остается стабильным. Одна из актуальных идей – выращивание огурцов на продажу. Бизнес-план по выращиванию огурцов поможет предпринимателю разобраться в нише и открыть свое прибыльное дело.

Особенности бизнеса, актуальность и цели

Главная особенность такого бизнеса – возможность собирать от трех урожаев за год, и это не предел.

Спрос на сельскохозяйственную продукцию всегда высок. Жители крупных городов не имеют возможности выращивать огурцы самостоятельно, поэтому вынуждены их покупать. Если в сельской местности огурцы едят обычно в сезон – когда есть свой урожай, то жители городов покупают этот овощ круглый год, создавая спрос на продукцию, выращенную в теплицах.

Кроме того, выращивание огурцов в теплице – особенно востребованный бизнес в последние годы. Импорт зарубежных овощей в Россию сокращается. Это дает возможность местным предпринимателям построить прибыльный бизнес благодаря отсутствию конкурентной продукции из-за рубежа.

Технология и способы выращивания огурцов

Существует два основных способа выращивания огурцов:

1. В открытом грунте. Его применяют весной и летом, когда температурный и влажностный режимы позволяют вырастить хороший урожай. Для его получения используется полив. Кроме того, все овощи обрабатываются химикатами для избавления от вредителей.
2. В теплицах. Обычно в теплое время года огурцы выращивают под открытым небом. Когда сезон заканчивается, над местом посева сооружается теплица. Благодаря этому урожаи можно собирать круглый год.

ВНИМАНИЕ! Летом рыночная стоимость огурцов снижается, как и заработок предпринимателя. Зато в межсезонье наблюдается существенное подорожание этих овощей. Выгоднее всего выращивать и продавать огурцы зимой.

Достоинства и недостатки бизнес-идеи

Даже самый актуальный и востребованный бизнес имеет свои положительные и негативные стороны.

Плюсы выращивания огурцов в теплице:

1. Стабильный спрос. Всегда найдется покупатель на эту продукцию.
2. Нет зависимости от сезона. Теплица работает круглый год и всегда приносит доход своему владельцу.
3. Не нужны большие земельные участки.
4. Возможность выращивать разные сорта.
5. Урожайность в теплице обычно выше, как и стоимость продукта.
6. Минимальные риски.
7. Быстрая окупаемость.

1. За теплицей нужен постоянный уход.
2. В холодное время года требуется обогрев, а это дополнительные траты.
3. Весной и летом увеличивается конкуренция и, как следствие, снижается стоимость продукции.

Организационный план

Как зарегистрировать деятельность, варианты

Существует 3 основных способа регистрации такого бизнеса:

1. ЛПХ – личное подсобное хозяйство. Этот вариант подойдет предпринимателям, которые занимаются хозяйственной деятельностью на площади не более чем 2,5 га. Такие хозяйства не облагаются налогами. Однако есть и минус – продукцию нельзя реализовать оптом, она продается только конечным потребителям – на рынках, в небольших магазинах и других мелких торговых точках.
2. КФХ – крестьянское фермерское хозяйство. Регистрация КФХ сопоставима с оформлением юридического лица. Такие хозяйства регистрируются, когда фермерской деятельностью занимается целая семья или у предприятия есть партнеры – к примеру, реализаторы, крупные магазины, скупающие продукцию, и пр. КФХ имеют возможность платить ЕСХН – единый сельскохозяйственный налог – 6%. Налог на прибыль не платится.
3. ИП – индивидуальный предприниматель. Это самая простая и распространенная форма регистрации крупных хозяйств. У ИП нет ограничений по площади. Это дает возможность постоянно увеличивать посев. ИП платит ЕСХН.

Чтобы зарегистрировать ИП:

1. Выбирается способ подачи заявки – по месту жительства или через интернет.
2. Подбираются коды ОКВЭД. Они сообщают властям, какой вид бизнеса регистрируется.
3. Пишется заявление (форма Р21001).
4. Оплачивается государственная пошлина.

• копия паспорта;
• копия ИНН;
• оригинал квитанции об уплате госпошлины;
• готовое заявление.

ВНИМАНИЕ! В заявлении нужно указать адрес электронной почты. На него придут все документы. С апреля 2018 года обычной почтой их не отправляют.

Постройка теплицы

Варианты сооружения теплицы:

• купить готовую теплицу и собрать ее;
• построить самостоятельно.

Первый вариант – самый простой. Но стоимость готовой теплицы обычно выше сделанной самостоятельно. При выборе второго варианта необходимо учитывать особенности климата, погодных условий и ландшафта. Рекомендуется сразу строить большую теплицу. Она будет давать больше урожая при тех же энергетических затратах и быстрее окупит себя.

Общие рекомендации по постройке теплицы:

1. Важно, чтобы конструкция сооружалась на ровной поверхности.
2. Поблизости должен быть водопровод – так проще будет организовать полив.
3. Место должно быть удобным для подключения к электросети.
4. Желательно, чтобы рядом находился склад для размещения собранных овощей.

Покупка оборудования

Чтобы построить теплицу собственными руками понадобятся:

• цемент и камень – для фундамента;
• материал для каркаса – делается на заказ или покупаются готовые арочные стойки;
• материал для покрытия теплицы – парниковая пленка или поликарбонат.

ВНИМАНИЕ! Покрывать теплицу рекомендуется поликарбонатом. Этот материал по всем характеристикам превосходит пленку – он лучше пропускает свет, держит тепло, является износостойким и долговечным.

Для поддержания температурно-влажностного режима нужно купить:

• систему прогрева грунта – чтобы теплица функционировала даже зимой;
• фитолампы – чтобы наладить освещение;
• котел – для отопления;
• шланги – для полива;
• вентиляционную систему;
• инвентарь для обработки грунта.

Закупка рассады, выбор сортов огурцов для теплиц

Есть два способа получения рассады огурцов:

• купить готовую рассаду;
• вырастить самостоятельно.

Покупка тепличной рассады – не самый популярный способ среди предпринимателей. В целях экономии она обычно выращивается самостоятельно.

Для этого необходимо:

1. Определиться с сортами.
2. Приобрести семена.
3. Найти емкости для культивирования. Для этого можно использовать подручные материалы. Их можно сделать даже из небольших пластиковых бутылок. Рекомендуемый диаметр каждого горшочка – 10 см.
4. Посадить семена в емкости, наполненные черноземом.

Чтобы из семян появились саженцы, для рассады нужны специальные условия и уход:

• температура воздуха – 25–30 °С;
• влажность – 65–75%;
• ежедневный полив теплой водой – ее температура должна быть комнатной.

Через три недели, когда на каждом саженце уже будет 4–5 листочков, их высаживают в тепличные грядки.

Для разведения огурцов в теплице подходят следующие сорта:

1. Герман F1. Это самый популярный сорт. Он неприхотлив и растет в любой теплице.
2. Маша F1. Гибридная разновидность. Считается ранней, выращивается круглый год. Особенность – высокая урожайность. Но на российском рынке много фальсификата, покупать этот сорт нужно только у официального дилера.
3. Марьина роща F1. Это результат селекции Тимирязевской академии. Один из лидеров на российском рынке. Сорт отличается своей долговечностью – саженец дает хороший урожай на протяжении длительного времени. Плод более выпуклый, его длина выше среднего – 12 см.
4. Кураж F1. Гибрид. Отличительные черты – крупные кусты, на которых созревают большие плоды. Средний вес каждого огурца – 160 гр.
5. Олимпиада F1. Сорт предназначен для выращивания осенью и зимой. Он выдерживает разные температурные режимы, быстро адаптируется. Особенность – длина плода – 18 см.

Посадка и уход за культурой

После созревания саженцев их необходимо пересадить в тепличные грядки.

Для этого делаются специальные лунки, длина которых сопоставима с длиной корней саженцев. Посадка рассады сопровождается поливом – саженец переносится в уже влажную лунку и засыпается землей.

Когда вся рассада посажена, огурцы еще раз поливаются водой.

Чтобы собрать хороший урожай, в теплице необходимо поддерживать соответствующий температурно-влажностный режим.

Огурцы любят влагу, поэтому их нужно часто поливать. В летнее время – два-три раза в сутки, в зимнее – один-два, в зависимости от сорта.

Поиск каналов сбыта урожая

Один из главных критериев успеха этого бизнеса – хорошо налаженные каналы сбыта продукции.

Созревшие огурцы укладывают в ящики. Они долго хранятся, неприхотливы к температурным колебаниям и обладают высокой плотностью. Благодаря этому огурцы легко транспортируются – не повреждаются в процессе даже длительной перевозки.

Варианты сбыта продукции:

1. Собственные торговые точки, магазины. Это удобно тем, что товар продается не по оптовой цене, а по рыночной. Предприниматель не пользуется услугами посредников и всю прибыль оставляет себе.
2. Аренда точки на рынке. Этот способ реализации ничем не отличается от предыдущего, кроме того, что придется оплачивать аренду.
3. Продажа через оптовиков. Самый распространенный способ. Особенно удобен этот вариант для тех, кто выращивает большие объемы продукции.
4. В кафе, рестораны, столовые. Заведения общепита покупают огурцы крупными партиями по цене выше оптовой.

Чтобы получить максимальную выгоду от сбыта продукции, рекомендуется сотрудничать с разными организациями. К примеру, продавать овощи не только оптовикам, но и в заведения общепита. Заработок будет выше.

ВАЖНО! О сбыте нужно позаботиться заранее. Это избавит предпринимателя от хлопот, связанных со сложностью реализации товара.

Финансовые расчёты

Инвестиции в проект на начальном этапе

• постройка теплицы – 300 тыс. рублей;
• приобретение оборудования – 150 тыс. рублей;
• закупка грунта, удобрений и семян – 80 тыс. рублей;
• покупка сельскохозяйственного инвентаря – 5 тыс. рублей;
• уплата госпошлины – 800 рублей.

Текущие расходы

• оплата электроэнергии – 8 тыс. рублей;
• оплата воды – 10 тыс. рублей;
• отопление – 15 тыс. рублей;
• налоги.

Доходы от продажи огурцов, расчёт прибыли и рентабельности

Теплица работает круглый год. Среднегодовая стоимость 1 кг огурцов – 60 рублей.

Одна теплица площадью в 200 кв. м. позволяет выращивать до 17 т. огурцов в год.

Годовой заработок теплицы – 1,02 млн рублей. Это значит, что теплица окупит себя уже через полгода работы. Заработок за первый год работы – 450 тыс. рублей. Из этой суммы отнимаются налоги и коммунальные траты. Чистый доход с одной теплицы – 300 тыс. рублей.

Тепличный бизнес всегда актуален. Спрос на сельскохозяйственную продукцию есть круглый год. Это дает возможность предпринимателю построить прибыльный бизнес с минимальными рисками, ведь современная селекция семян позволяет собирать большие урожаи с маленьких площадей. Кроме того, селекционные сорта огурцов адаптируются к сложным климатическим условиям и могут прорастать на разных почвах.

Зимние теплицы для выращивания огурцов круглый год: характеристика видов и правила агротехники

Хрустящих огурчиков хочется не только летом, но и зимой. Для этого их необходимо выращивать в специальных сооружениях. Теплицы для выращивания огурцов круглый год могут быть разными, но важно знать и технологию выращивания овощей. Как вырастить огурцы? Какой грунт лучший? Как правильно приготовить почвенную смесь? Мы знаем ответы.

Особенности расположения участка и требования к теплице

Выращивать огурцы в теплице — дело довольно кропотливое. Работа не сложная, если знать все тонкости и правила. Для начала важно определиться с расположением участка. Место для теплицы должно располагаться на ровном участке, допускается небольшой уклон на юго-восток. Чтобы лакомиться выращенными зимой огурцами, конструкцию следует хорошенько защитить от холодных северных ветров. Именно поэтому выбор участка — важный этап в подготовке к выращиванию огурцов. Если отсутствует естественная защита, можно создать искусственную, например, установить изгородь.

Чтобы выращивать огурцы в зимнее время, рядом с теплицей должен быть источник воды, пригодный для полива.

Если для орошения используются грунтовые воды, то глубина их залегания должна составлять не менее 1,5 м. Желательно, чтобы верхний слой грунта был пригодным для приготовления почвенных смесей.

Огурцы в теплице зимой при выращивании требуют от садовода постоянного внимания. Важна и установка самого сооружения. Выбирая размеры конструкции, следует обратить внимание на соотношение между площадью и объемом. Если оно составляет 1:2 , то изменение температуры на улице будет слабо влиять на климат внутри конструкции. Это объясняется тем, что внешняя теплоотдача сооружения в ночное время компенсируется притоком тепла, которое дает нагревшийся за день грунт.

Многие садоводы интересуются, как вырастить огурцы зимой в теплице с максимальной урожайностью. С этой целью используют технологию мульчирования. Для поверхностного покрытия прекрасно подходит полиэтиленовая пленка. Ее популярность объясняется тем, что колебания в изменении линейных размеров будут сравнительно небольшие. Это дает возможность применять ее для конструкций, расположенных под наклоном 15-20°. Еще одним удачным выбором ограждающей поверхности для выращивания огурцов в теплице круглый год является стекло.

Подготавливаем почву и применяем технологию мульчирования

Чтобы вырастить огурцы в зимнее время, надо хорошенько подготовить почву для посадки. Выращивание огурцов в зимней теплице требует почвенной смеси, состоящей из свежего грунта и перегноя . Популярностью пользуются и составы на основе торфа. В этом случае используется 20% грунта полевого, 30% перегноя и 50% торфа. Опилки хвойных деревьев прекрасно подходят в качестве субстрата. Их применяют и как добавку к почвенному грунту. Хотите знать, как выращивать огурцы в теплице наиболее эффективно? Используйте субстрат из смеси, состоящей из опилок и почвенного грунта в отношении 1:1. Такая технология выращивания не только обеспечивает хорошую урожайность, но и существенно снижает себестоимость товара — на 73%.

Подготавливая грунт для выращивания огурцов, следует начать с обеззараживания участка. Для этого используют 7% раствор медного купороса. Рекомендуется брать 0,5 л жидкости на 1 м.кв. Перед обработкой почву следует перекопать на глубину 25 см. На 25 день после обеззараживания готовится грунтовая смесь.

Как вырастить огурцы зимой в теплице, чтобы порадовал богатый урожай? Для этого следует использовать специальные добавки, например, торф. Его следует раскидать полосами, толщина которых должна составлять 60 см. Торф перед внесением рекомендуется обогащать питательными веществами. Чаще всего добавляют суперфосфат, сульфат калия и селитру аммиачную. Грунт полевой раскидывается на торфяной слой. Уже готовую смесь из грунта перекапывают. Толщина пласта должна составлять 30 см.

Выращивание огурцов в теплице круглый год немыслимо без использования специальной пленки для мульчирования. Такой материал способен увеличить урожай на целых 50%. Мульчирующая пленка положительно влияет на структуру растения в целом. Основные побеги становятся более длинными, а ассимилирующая поверхность — больше.

Оптимальная толщина мульчирующего материала — 0,05 мм. Высокие отражательные свойства — важная характеристика, поэтому прозрачные пленки в большем почете. Чтобы выращивать огурцы, лучше всего использовать пленку шириной 1 м. Она раскладывается на предварительно орошенный грунт за несколько дней до посева.

Этап формирования и полив

Этап формирования растения требует определенной температуры в помещении. Влажность воздуха должна быть невысокой. Это способствует более быстрому заживанию образовавшейся в процессе этапа формирования ранки.

Чтобы эффективно выращивать огурцы, нужен своевременный полив. Это важно, чтобы выращивание огурцов в теплице круглый год было эффективным. Средний показатель потребности овощных культур в жидкости — 550 мл (за весь период вегетации). Тип грунта тоже сильно влияет на выращивание огурцов зимой. Например, песчаные почвы различной плотности будут нуждаться в разном количестве жидкости.

Время первого полива — перед посевными работами. Следующий производится тогда, когда появились 3-4 настоящих листка. Теперь полив нацелен на то, чтобы сформировать мощную разветвленную корневую систему. Когда ростки уже сформировались, дневная норма полива — не менее 1 л на 1 м.кв. Самое интенсивное орошение необходимо в сезон образования плодов и цветения. Ежедневная норма в этот период составляет не менее 7 л/кв.м.

Думаете, сложно вырастить огурцы в теплице? Ничего подобного. Приобретенные знания помогут справиться с работой на отлично. Помните, что выращивание огурцов зимой — ответственное дело, к которому следует приложить немало усилий. Правильный посев, должный уход и своевременный полив — гарантия богатого урожая, который обеспечит огурцы свежие к вашему столу целый год. Выращивать огурцы зимой просто!

Как получить богатый урожай огурцов в теплице (видео)